Småplock

Småplock, mingelbitar, fingerfood – kärt barn har många namn! Vårt småplock passar perfekt som tilltugg eller vickning på exempelvis kickoff och konferenser men även utmärkt vid familjehögtider som dop och födelsedagsfest. Våra bitar kommer i många olika utföranden. Ofta på en bit bröd som crostini och pumpernickel, men vi har också piroger och wraps.

Crostini

Crostini betyder ”små toasts” på italienska. Det är skivor av grillat eller rostat stenugnsbakat bröd med olivolja, toppade med olika pålägg.

• Grillad zucchini och vegansk örtmajonnäs ( Vegansk )
• Husets hummus med grillad paprika ( Vegansk )
• Lufttorkad skinka med krämig pesto rosso
• Rostbiff med Tryffelmajonnäs
• Getostkräm Honung och rostade solrosfrön  ( Vegetarisk )
• MSC- märkta räkor, räkröra och dill ( + 5 kr )
• Mozzarella och soltorkade tomater ( Vegetarisk )
• Italiensk salami och paprika
• Kycklingfilé med pesto rosso
• MSC-märkta kallrökt lax med pepparrotsmajonnäs ( + 5 kr )

Våra crostini kostar 32 kr/st exkl 12% moms

• Örtgravad lax med mangosalsa på quinoabädd
• Handskalade räkor på skagenröra
• Gul hummus toppad med grillad paprika ( Vegansk )

Mingelmat i små skålar kostar 44 kr/st exkl 12% moms

Pirog

• Ost och spenat
• Spenat och olivröra  ( Vegansk )

Pirogerna kostar 39 kr/st exkl 12% moms

Tunnbrödssnittar

• Grillad aubergine, morot, soltorkade tomater ( vegansk )
• MSC-märkt kallrökt lax samt färskost med pepparrot och rödlök
• Nötpastrami med färskost och blandade örter

Tunnbrödssnittar kostar 39 kr/st exkl 12% moms

Mini smörgåsbakelse

• Mini smörgåsbakelse med MSC-märkt kallrökt lax
• Mini smörgåsbakelse med grillad rostbiff
• Mini smörgåsbakelse med chévre och tapenade
• Mini smörgåsbakelse med auberginer och soltorkade tomater ( Vegansk )
• Mini smörgåsbakelse med rökt skinka

Mini smörgåsbakelse kostar 89 kr/st exkl 12% moms

BESTÄLLNING

Minsta beställning av småplock är 20 stycken samma sort och sammanlagt minst 40.

Beställ via telefon 046-126 126 eller 0737-270219 och mail info@skanecatering.se

Tänk på att göra er beställning senast två arbetsdagar före leverans.

Vid behov av mer brådskande leverans, ring snarast och hör med oss.

• Grönsaksbiffar, Paprika, Zucchini, Salsa verde ( Vegansk )
• Olivröra, Vegan ost, Soltorkade tomater, Paprika, Ört-tomatvinägrett ( Vegansk )
• Mozzarella, Soltorkade tomater, Paprika, Ört-tomatvinägrett ( Vegetarisk )
• Kycklingfilé, Färskost, Mozzarella, Soltorkade tomater, Ört-tomatvinägrett
• Kalkon, färskost, Brie, paprika, Basilika-tomatkräm
• MSC-märkt kallrökt lax, Eko ägg, Kapris, Senapsvinägrett
• Lufttorkad skinka, Mozzarella, Soltorkade tomater, Ört-tomatvinägrett
• Italiensk  salami, Brie, Paprika, Basilika-tomatkräm
• Rostbiff, färskost, saltgurka, remuladsås

Baguette

Vi kan även ordna laktosfria och glutenfria alternativ +15 kr.

Minsta beställning är minst fem av samma sort

Wraps

Alla Wraps innehåller spenatblad, salladsblad, Eko morot, inlagd rödlök, Eko solrosfrö, paprika och hackad persilja

• Kycklingfilé med soltorkade tomater, Färskost och basilika-tomatvinägrett.
• MSC-märkt kallrökt lax, Kapris, Färskost, Senapsvinägrett
• Marinerad eko bönmix, Husets hummus, Grillade zucchini , Soltorkade tomater, Ört-tomatvinägrett ( Vegansk )
• Nötpastrami, Färskost, pa

Mackor 

Bagels, Baguetter & Wraps

Perfekta som lunch eller till möten – våra mackor är fräscha, smakrika och uppskattas av de allra flesta.
Vi erbjuder även laktosfria och glutenfria alternativ (+15 kr).

Bagels

Alla bagels innehåller salladsmix, tomat, gurka och picklad rödlök.

Smaker:

• Grönsaksbiffar, paprika, zucchini, salsa verde (vegansk)

• Olivröra, vegansk ost, soltorkade tomater, paprika, ört-tomatvinägrett (vegansk)

• Mozzarella, soltorkade tomater, paprika, ört-tomatvinägrett (vegetarisk)

• Kycklingfilé, färskost, mozzarella, soltorkade tomater, ört-tomatvinägrett

• Kalkon, färskost, brie, paprika, basilika-tomatkräm

• MSC-märkt kallrökt lax, ekologiskt ägg, kapris, senapsvinägrett

• Lufttorkad skinka, mozzarella, soltorkade tomater, ört-tomatvinägrett

• Italiensk salami, brie, paprika, basilika-tomatkräm

• Rostbiff, färskost, saltgurka, remouladsås

📌 Pris: 89 kr/st (exkl. 12 % moms)
📦 Minsta beställning: 5 st av samma sort

Baguetter

Alla baguetter innehåller smör, salladsblad, tomat, gurka och paprika – om inget annat anges.

Alternativ:

• Ost – 49 kr

• Ost & rökt kalkon – 59 kr

• Ost & rökt skinka – 59 kr

• Brie – 59 kr

• Salami & brie – 65 kr

• Kycklingfilé & currysås – 69 kr

• Rostbiff, remouladsås, inlagd gurka & rödlök – 69 kr

• MSC-märkt rökt lax, ägg, kapris, senapsvinägrett – 95 kr

• Vegansk ost, soltorkade tomater, paprika, mjölkfritt smör (vegansk) – 59 kr

📌 Glutenfri baguette: +15 kr
📦 Minsta beställning: 5 st av samma sort
💡 Laktos- och glutenfria alternativ finns.

Wraps

Alla wraps innehåller spenatblad, salladsblad, ekologisk morot, inlagd rödlök, eko solrosfrön, paprika och hackad persilja.

Smaker:

• Kycklingfilé, soltorkade tomater, färskost, basilika-tomatvinägrett

• MSC-märkt kallrökt lax, kapris, färskost, senapsvinägrett

• Marinerad ekologisk bönmix, husets hummus, grillad zucchini, soltorkade tomater, ört-tomatvinägrett (vegansk)

• Nötpastrami, färskost, paprika, ört-tomatvinägrett

📌 Pris: 89 kr/st (exkl. 12 % moms)
📦 Minsta beställning: 5 st av samma sort

Beställning

• 📞 Telefon: 046-126 126 eller 0737-270 219

• 📧 E-post: info@skanecatering.se

• ⏳ Beställ gärna senast två arbetsdagar före leverans.

• ❗ Vid brådskande behov – ring oss så försöker vi lösa det!