[vc_row equal_height=”yes” content_placement=”middle” css=”.vc_custom_1463126927245{padding-top: 20px !important;padding-right: 20px !important;padding-bottom: 20px !important;padding-left: 20px !important;background-color: #ffffff !important;border-radius: 5px !important;}” el_class=”outsiderow”][vc_column width=”1/3″ css=”.vc_custom_1463127800139{padding-right: 28px !important;padding-left: 28px !important;background-color: #940e1c !important;border-radius: 5px !important;}” el_class=”leftcol columnIntro”][vc_column_text css=”.vc_custom_1463387116786{padding-bottom: 15px !important;}”]

Buffé

Buffé är en smidig lösning för de flesta typer av bjudningar och skapar en avspänd atmosfär. Hos oss kan ni kombinera er egen buffé som det passar er bäst.[/vc_column_text][vc_btn title=”Kontakta oss” style=”custom” custom_background=”#ffffff” custom_text=”#666666″ size=”xs” i_icon_fontawesome=”fa fa-chevron-right” add_icon=”true” link=”url:http%3A%2F%2Fwww.skanecatering.se%2Fkontakta-oss%2F|title:Kontakta%20oss||”][/vc_column][vc_column width=”2/3″ css=”.vc_custom_1463126994872{padding: 0px !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}” el_class=”imgrow”][vc_single_image image=”320″ img_size=”600×300″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]

Våra bufféer – välj minst en

Kött

  • Klassisk rostbiff med remouladsås och rostad lök
  • Husets rostbiff med chlilibearnaise och marinerade bönor
  • Rullad lufttorkad skinka fylld med ostkräm och ruccola
  • Marinerad nötpastrami med marinerade grönsaker
  • Tre olika sorters italiensk salami med marinerade oliver
  • Grillad fläskfilé täckt med Chimichurri ( +10 kr/ pers )

Fågel

  • Kallskuren kycklingfilé med pesto rosso och hyvlad parmesan
  • Grillad kycklinginnerfilé med dragonsmak
  • Grillade drumsticks (kyckling) med frukter
  • Kalkonfilé dekorerad med ananas

Fisk

  • Kall ugnsbakad laxfilé med örttäcke och limekräm
  • Kallrökt lax med marinerade grönsaker och kall romsås
  • Lime- och örtgravad lax dekorerad med marinerad kronärtskocka

Vegansk / Vegetarisk

  • Vinbladsdolmar fyllda med ris, örter och salsa verde ( vegansk )
  • Grönsaksbiffar dekorerade med marinerade bönor ( vegansk )
  • Aubergineröra med vitlök och orientaliska kryddor ( Vegansk )
  • Husets kikärtsröra med lime och exotiska kryddor ( Vegansk )
  • Grönsakspaj med Örtkräm
  • Spenat och Örtfyllda piroger med sesamsfrö ( Vegansk )

Tillbehör – välj två

  • Italiensk grönsallad med mozzarella, soltorkade tomater, oliver, basilika och olivolja
  • Krämig potatissallad med purjolök och senap
  • Pastasallad med soltorkade tomater, pesto och oliver
  • Kryddig italiensk potatisgratäng (serveras varm)
  • Potatissallad Provencale med grillade grönsaker (serveras kall)
  • Quinoasallad med färska örter och lime (serveras kall)
  • Husets Waldorfsallad med valnötter
  • Grekisk sallad med grekisk salladsost

 

PRIS

Alla priser är per person och exkl 12% moms.

Kombinera själva er buffé:

En rätt och en tillbehör 129:-

En rätt och två tillbehör 139:- 

Två rätter och två tillbehör 169:-

Tre rätter och två tillbehör 199:-

Fyra rätter och två tillbehör 229:-

 

***** Ekologiskt kuvertbröd och ekologiskt smör kan beställas för 5 kr.

Extra Såser

Välj mellan:

Husets tzatziki, Chili bearnaise, Örtkräm, Hovmästarsås, Husets remuladsås

Pris 10 kr / pers

Minsta beställning av kalla såser är 15 portioner av samma sås

 

BESTÄLLNING

Minsta beställning av kalla bufféer är 15 portioner av samma rätt.

Beställ via telefon 046-126 126 eller 040-13 11 13 och mail info@skanecatering.se

Tänk på att göra er beställning senast fyra arbetsdagar före leverans.

Vid behov av mer brådskande leverans, ring snarast och hör med oss.

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/3″ el_class=”noshadow”][vc_column_text]

Kontakta oss

[/vc_column_text][vc_column_text][dhvc_form id=”267″][/vc_column_text][vc_separator css=”.vc_custom_1509010179973{padding-top: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;}”][vc_gmaps link=”#E-8_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”][/vc_column][/vc_row]